Thailand tidak hanya terkenal dengan destinasi wisatanya yang memukau, tetapi juga kuliner khasnya yang menggugah selera. Bagi orang Indonesia, makanan Thailand seringkali terasa familiar karena menggunakan rempah-rempah dan cita rasa yang mirip, seperti pedas, asam, dan gurih. Nah, buat Anda yang penasaran, berikut adalah 5 rekomendasi makanan Thailand yang wajib dicoba!
1. Tom Yum Goong (Sup Udang Pedas Asam)
Tom Yum Goong adalah hidangan ikonik Thailand yang sudah mendunia. Sup ini memiliki cita rasa pedas, asam, dan segar berkat perpaduan rempah seperti serai, daun jeruk, cabai, dan jeruk nipis. Isian utamanya adalah udang segar, jamur, dan tomat. Cocok untuk Anda yang menyukai rasa kuat dan pedas, mirip dengan soto atau sup khas Indonesia.
Tips: Jika kurang suka terlalu pedas, Anda bisa meminta versi "less spicy" saat memesannya di restoran Thailand.
2. Pad Thai (Mi Goreng Thailand)
Pad Thai adalah mi goreng khas Thailand yang terbuat dari mi beras, telur, tauge, tahu, dan diberi bumbu khas seperti saus ikan, asam jawa, dan cabai. Hidangan ini sering disajikan dengan irisan jeruk nipis dan kacang tanah tumbuk di atasnya. Rasanya manis, gurih, dan sedikit asam, mirip dengan mi goreng khas Indonesia tapi dengan sentuhan Thailand.
Fakta Unik: Pad Thai sering dijual di pinggir jalan dan menjadi salah satu street food paling populer di Thailand.
3. Som Tum (Salad Pepaya Thailand)
Som Tum adalah salad pepaya muda khas Thailand yang segar dan pedas. Terbuat dari pepaya muda yang diserut, tomat ceri, kacang panjang, dan cabai, lalu diberi bumbu khas seperti saus ikan, jeruk nipis, dan gula. Rasanya asam, pedas, dan sedikit manis, cocok untuk Anda yang menyukai hidangan segar dan sehat.
Catatan: Jika tidak suka terlalu pedas, pastikan untuk meminta "not too spicy" karena cabai Thailand terkenal sangat pedas!
4. Gaeng Keow Wan Gai (Green Curry Chicken)
Green Curry atau kari hijau adalah hidangan kari Thailand yang terbuat dari campuran rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan cabai hijau. Kari ini memiliki rasa gurih, pedas, dan sedikit manis, dengan santan sebagai bahan utamanya. Biasanya disajikan dengan ayam, terong, dan nasi putih. Rasanya mirip dengan gulai khas Indonesia, tapi dengan sentuhan yang lebih ringan dan segar.
Tips: Coba cicipi dengan nasi ketan untuk pengalaman makan yang berbeda!
5. Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Makanan penutup khas Thailand ini pasti cocok untuk lidah orang Indonesia. Mango Sticky Rice terbuat dari ketan yang dimasak dengan santan dan gula, lalu disajikan dengan irisan mangga segar. Rasanya manis, gurih, dan lembut, mirip dengan bubur sumsum atau ketan susu khas Indonesia.
Fakta Menarik: Mango Sticky Rice sering menjadi hidangan favorit turis karena rasanya yang lezat dan tidak terlalu berat.
Kenapa Makanan Thailand Cocok untuk Lidah Orang Indonesia?
Makanan Thailand dan Indonesia memiliki kesamaan dalam penggunaan rempah-rempah dan cita rasa yang kuat, seperti pedas, asam, dan gurih. Selain itu, banyak hidangan Thailand yang menggunakan bahan-bahan yang familiar bagi orang Indonesia, seperti santan, cabai, dan nasi. Jadi, tidak heran jika kuliner Thailand mudah diterima dan digemari oleh masyarakat Indonesia.
Nah, itulah 5 rekomendasi makanan Thailand yang wajib Anda coba. Apakah Anda sudah pernah mencoba salah satunya? Atau mungkin punya favorit lain? Yuk, share pengalaman kuliner Thailand Anda di kolom komentar! Jangan lupa untuk mencoba hidangan-hidangan ini saat berkunjung ke Thailand atau restoran Thailand di kota Anda. Selamat mencoba!
No comments:
Post a Comment